DL-丙氨酸生产厂家 DL-丙氨酸厂家 供应DL-丙氨酸酸 食品级DL-丙氨酸

一、简介

【产品简介】

DL-α-丙氨酸

【英文名称】DL-Alanine

【英文别名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

【CAS NO.】302-72-7

【EINECS】206-126-4

【分子式】C3H7NO2[1]

【纯度】98.5%(T)

【等级】GR

【MDL号】MFCD00064408

二、性状

无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水

三、用途

要用于食物加工工业作养分补充剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的美味，能够增强化学调味料的调味作用；

具有特殊的甜味，能够改进人造甜味剂的味感；改进有机酸的酸味，改进醋的风味；

具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的作用，可缩短腌制时刻，改进风味；

作合成清酒和清凉饮料的酸味纠正剂、缓冲剂，可避免发泡酒老化，减少酵母臭；具有性，在各种食物加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食物、酱油浸渍食物、米糠腌制食物等，均可使用，既能避免氧化，又能改进其风味；

用作制造维生素B6的质料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

DL-丙氨酸仍是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食物调味剂、养分补充剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;