DL-丙氨酸生产厂家 DL-丙氨酸厂家 供应DL-丙氨酸酸 食品级DL-丙氨酸
一、简介
【产品简介】
DL-α-丙氨酸
【英文名称】DL-Alanine
【英文别名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
【CAS NO.】302-72-7
【EINECS】206-126-4
【分子式】C3H7NO2[1]
【纯度】98.5%(T)
【等级】GR
【MDL号】MFCD00064408
二、性状
无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水
三、用途
要用于食物加工工业作养分补充剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的美味,能够增强化学调味料的调味作用;
具有特殊的甜味,能够改进人造甜味剂的味感;改进有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的作用,可缩短腌制时刻,改进风味;
作合成清酒和清凉饮料的酸味纠正剂、缓冲剂,可避免发泡酒老化,减少酵母臭;具有性,在各种食物加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食物、酱油浸渍食物、米糠腌制食物等,均可使用,既能避免氧化,又能改进其风味;
用作制造维生素B6的质料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
DL-丙氨酸仍是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食物调味剂、养分补充剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;