L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸厂家 供应L-异亮氨酸食品级L-异亮氨酸

一、简介

中文名:L-异亮氨酸

英文名称:L-Isoleucine

中文别名：L-2-氨基-3-甲基戊酸

CAS：73-32-5

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

二、性状

性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需氨基酸，存在四种异构体，仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。

三、用途

食品添加剂营养添加剂营养增补剂，氨基酸之一，每天需要量约0.7g,可强化各种食品，如小麦粉，麦谷蛋白，花生粉，马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;