食品级红曲红用途红曲红生产厂家

1.简介

红曲红是以大米为主要原料，采用红曲菌液体发酵工艺和共同的提取技能出产的粉状天然食用色素。该产品具有色价高，色彩纯粹，光热稳定性好，PH适应规模广，既能水溶又能醇溶，安全，运用便利等特点。

2.性状

红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，红曲红不溶于油脂及非极性溶剂，在pH4．0以下介质中，溶解度降低，红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。


3.用途

可广泛用于肉制品（腌腊肉制品和熟肉制品）、便利米面制品、调味品、膨化食品、配制酒、果冻、糕点、糖块等食品行业，色泽自然柔和，制品，对人体没有任何危害。是化学色素的抱负替代产品

运用方法

将本品按所需用量直接加入水，或者用50%食用酒精溶液中，溶解后加入食品配料中着色。用量按产品色彩要求调整 【运用量和运用标准：按照GB2760标准规则运用】

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;