工作原理：

在超声波提取中，由超声波产生的机械能被施加到样品上（如上图所示）。这种超声处理导致空化现象，即在液体中产生小的真空气泡或空隙，这些气泡会爆裂到固体样品上，从而导致局部高温（约4500摄氏度）和压力（约50兆帕）。这些力产生诸如声分解，细胞膜破坏和细胞内物质提取的作用。

产品优势：

1、超声波萃取不容易受使用溶剂的限制，允许添加共萃取剂，以进一步增大液相的极性，提高萃取效率。

2、与超临界CO2萃取和超高压萃取相比，超声波萃取设备简单，萃取成本低。

3、与传统的沸腾法或回流法不同，超声萃取不需要加热，以免长时间加热会损坏有效成分，特别适合于热敏性物质的萃取。

4、大多数情况下超声波萃取操作步骤少，萃取过程简单，不易对萃取物造成污染。

5、超声波萃取技术提高了有效成分的提取率，确保了原料的最佳甲利用，减少了溶剂的消耗，可取得显着的经济效益。

6、超声波萃取技术是一个物理过程，在整个萃取过程中没有化学反应，对活性成分的活性影响很小。