乙酰香兰酯

中文名称:乙酰香兰酯

中文同义词:乙酰基香兰素;乙酸香兰酯;4-甲酰-2-甲氧苯基乙酸酯;

英文名称:Vanillin acetate

英文同义词:4-FORMYL-2-METHOXYPHENYL ACETATE;4-ACETOXY-3-METHOXYBENZALDEHYDE;4-ACETYLVANILLIN;3-METHOXY-4-ACETOXYBENZALDEHYDE;AKOS BBS-00003243;ACETYL VANILLIN;AKOS B004358;4-Acetoxy-m-anisaldehyde 4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde

CAS号:881-68-5

分子式:C10H10O4

分子量:194.18

EINECS号:212-920-1

含量:98%

外观:微黄颗粒

包装:1kg/铝箔袋

作用:食用香精，用于调配巧克力，可可，冰淇淋，朗姆酒，香草，以及威士忌香精。

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