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脱脂小麦胚粉厂家脱脂小麦胚粉价格脱脂小麦胚粉用途瑞伦特
一 产品简介
有效成分:脱脂小麦胚芽粉
C A S:68917-73-7
型 号:食品级
含 量:99
二 产品性状
小麦胚芽粉又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源。
三 产品用途
小麦胚芽粉是从小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌(23.4mg/100g)、硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。
一、直接制成冲剂和营养粉,可作为理想的滋补品。
二、作为天营养的食品添加剂,可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分,用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工,并可产生的清香味。
三、应用在糖果、酱类、饮料等行业,能提高产品的营养价值和食用品质。
四、应用在方便食品的各种汤料,代替淀粉、面粉,既保持粘稠性,又增加营养,而不会影响汤汁的鲜美。