2-甲基丁酸甲酯CAS号868-57-5市场价格
2-甲基丁酸甲酯
CAS号:868-57-5
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS号:212-778-0
熔点-91°C(estimate)
沸点115°C
中文名称:2-甲基丁酸甲酯
中文同义词:2-甲基丁酸甲酯;DL-2-甲基丁酸甲酯(CAS号:868-57-5);活性2-甲基丁酸甲酯;星平酯;DL-2-甲基丁酸甲酯;2-甲基丁酸甲酯,98%;DL-2-甲基丁酸甲酯
英文名称:Methyl2-methylbutyrate
英文同义词:2-METHYLBUTYRICACIDMETHYLESTER;METHYLMETHYLETHYLACETATE;METHYLDL-2-METHYLBUTYRATE;METHYL-2-METHYLBUTANOATE;METHYL2-METHYLBUTYRATE;DL-METHYLBUTYRICACIDMETHYLESTER;DL-2-METHYLBUTYRICACIDMETHYLESTER
密度0.88g/mLat25°C
FEMA2719|METHYL2-METHYLBUTYRATE
折射率n20/D1.393
闪点90°F
形态Liquid
化学性质几乎无色的液体。具有似苹果和朗姆酒似香甜味。
闪点32.8℃,沸点115℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。天然品存在于苹果、欧洲越橘、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、乳酪等中。
用途GB2760—1996规定为允许使用的香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。
2-甲基丁酸甲酯
储存注意事项:
储存于阴凉、通风的库房。
库温不宜超过37°C。
应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储(禁配物参见第10部分)。
保持容器密封。
远离火种、热源。
库房必须安装避雷设备。
排风系统应设有导除静电的接地装置。
采用防爆型照明、通风设置。
禁止使用易产生火花的设备和工具。
储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。