天门冬氨酸钙生产厂家天门冬氨酸钙价格天门冬氨酸钙用途瑞伦特

一 产品简介

中文名称： L- 天门冬氨酸钙

产品别名： 天门冬氨酸钙

型 号： 食品级

分 子 式：C8H12N2O8CU·XH2O

分 子 量：340.2

含 量： 99%

二 产品性状

L-天门冬氨酸钙为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，水溶液呈中性。

三 产品用途

营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国食品营养强化剂使用卫生标准（GB148801994）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙， 易被肠道吸收，经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90。本品含钙量为7.54。

鉴定方法：

取铂丝蘸取本品少许，在无色火焰上燃烧，火焰呈砖红色（钙盐反应）。

取5 mL本品溶液（1 g/ L），加1 mL水合茚满三酮试液（2 g/ L）