中文名称: 百里香油
中文同义词: 百里香油;麝香草油;麝香草(THYMUS VULGARIS)油;百里香;麝香草;百里香油(白)
CAS号: 8007-46-3
沸点 195 °C密度 0.917 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.502闪点 145 °F
化学性质 有特殊浓郁香气，略苦，稍有刺激味。兼有抗氧、防腐能力。
用途 香辛料。直接用于水产品、肉类、汤类、饮料、干酪、沙司、油炸土豆片和调味粉等，亦供提取精油

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