乙酸钾

外文名:Potassium Acetate

中文别名:醋酸钾

化学式:CH3COOK

分子式:C2H3KO2

分子量:98.14

熔点:292℃

相对密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。溶液对石蕊呈碱性，对酚酞不呈碱性。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 oC)

闪点:＞250℃

CAS号:127-08-2

性状：无色或白色结晶性粉末。有碱味，易潮解。

醋酸钾即乙酸钾。

用途:用作分析试剂，调节PH值。用作干燥剂。制造透明玻璃。用于医工业用作缓冲剂、利尿药、织物和纸的柔软剂、催化剂等。还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，但价格较昂贵。 食品添加剂（防腐及控制酸度）。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织，与甲醛连用。乙酸钾可由氢氧化钾或碳酸钾与乙酸发生酸碱中和反应

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