糕点馅料搅拌炒锅 横轴搅拌炒锅皖南炸酱是一道菜品，原料有麦酱、香菇、笋干丁、肉丁、肥肉丁、姜末、蒜末、大豆油、辣椒面。皖南炸酱在炒制的时候可以使用横轴搅拌炒锅，横轴搅拌炒锅使用的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合认证标准，食品炒制安全。

糕点馅料搅拌炒锅 横轴搅拌炒锅横轴卧式可倾式搅拌锅是一种使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无级调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位的设备。

糕点馅料搅拌炒锅 横轴搅拌炒锅用途：横轴炒锅广泛应用于辣椒酱、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业搅拌混合，该产品可根据客户需求、加工物料类别，定制设计相关细节。

特性：采用刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，具有受热面积大，加热均匀、物料沸腾时间短、温度易控制等优点；

糕点馅料搅拌炒锅 横轴搅拌炒锅材质：保证了锅内的平整光滑，采用燃气加热，具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修；用于高粘度物料预煮、浓缩产品。对热敏性物料具有广泛的适应性；便于操作与清洁，高效节能。

糕点馅料搅拌炒锅 横轴搅拌炒锅技术特性：

1、用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点：物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，**节约能源。真空炒制降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。