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L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸厂家 供应L-异亮氨酸食品级L-异亮氨酸
一、简介
中文名称:L-异亮氨酸
分 子 式:C6H13NO2
分 子 量:131.17
CAS: 61-90-5
二、性状
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。
三、用途
营养增补剂;调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。按我国GB2760-96规定可用作香料
可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。用营养强化剂。