内蒙古小肥羊食品有限公司
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[阿牧特]3D甄选
特点:
严选锡林郭勒天然牧场,水草丰美,草场丰富,草质优良。牧场地形丰富,河网密布,水源丰富。羔羊生长的‘’天府之地‘’。羔羊屠宰经过严格的冷鲜、排酸技术。全程在0~4℃下加工,肉质新鲜,低菌食用安全。排酸处理过的羊肉,肉质在细嫩的同时还不腥不膻,奶香四溢。3D甄选取自肋腹肉带外脊、上脑肉一起制成。一份合格的3D甄选则是十只羊才能挑选出品质满足的外脊和上脑肉。3D甄选是将所选部位去掉云皮、黄筋、白筋,修掉多余的碎肉和过厚的脂肪,肋腹肉表面脂肪均匀平整厚度控制在<0.6cm;肋腹肉面大小控制在32*32*0.8cm。
内蒙古小肥羊肉业有限公司成立于2004年
品牌有“阿牧特” “羊王” “今美”等
阿牧特:中端肉类品牌。主营内蒙古羔羊肉类产品,目标是为国人打造品质高的冷鲜羊肉。
羊王:高端羊肉品牌。优选不同区域天然牧场散养的羔羊肉。
今美:中高端调味料品牌。主营烧烤调料、火锅底料、蘸料。
支持全国直销 冷链配送
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