二、性状

原料：采用四川优质青花椒为原料提取精油。

特色描述：精选优质花椒为原料，经现代生物科技高分子萃

取技术精制而成，主要增加原有的麻香味和颜色。香气

自然麻味纯正，入口麻香不绝回味悠长。

三、用途

使用范围：

适用于久久鸭、麻辣烫、麻辣豆制品、肉制品、腌制品、凉拌麻辣菜、火锅米线

等需要提麻的食品

使用方法：摇均后直接添加或用食用油稀释后使用

本品为油状液体食用香精，采用新鲜青花椒经科学方法提炼浓缩而成，同时具有天然青花椒的清鲜香，香气浓郁，留香持久，口感舒适，麻味十足，微辣，耐高温，用量少，效果显著。

用途：广泛应用于需要麻味的食品，用于火锅、麻辣烫、酸辣粉、精武鸭头、卤肉、各种老汤的调味、臭豆腐、烧烤、沙县小吃、瘦肉丸、兰州拉面、鲁粤川湘等菜系的调味。具有增香、增鲜的特点。在食品工业中作调味用，还可以调配各种食用香精。

用量：0.2%-1%

产品特点：

用于火锅、麻辣烫、酸辣粉、精武鸭头、卤肉、各种老汤的调味、臭豆腐、烧烤、沙县小吃、瘦肉丸、兰州拉面、鲁粤川湘等菜系的调味。具有增香、鲜的特点