花生四烯酸

C A S号:506-32-1

分 子 式:C20H32O2

相对分子质量:304.46

使用范围：各类食品、保健品及药品的营养强化。

使 用 量：按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。

质量标准：

花生四烯酸为白色粉末。熔点 -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。

分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。

水　　份：≤5%

花生四烯酸（ARA）微囊粉含量(GC)：≥（7%、10%、12%）

重金属(以PB计):≤0.002%

砷盐（以AS计）:≤0.0003%

菌落总数:≤1000cfu/g

霉菌和酵母菌:≤100cfu/g

大肠菌群:≤30MPN/100g

符合标准：Q/THC007-2008（USP-29/BP-2000/EP-IV）的相关规定

【药理作用】

花生四烯酸具有兴奋子宫的作用。能延长大鼠妊娠。对胃酸的分泌有抑制活性。

【产品储存】花生四烯酸应置于常温干燥处避光密封保存。保质期24个月

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