苹果酸钾生产厂家苹果酸钾价格苹果酸钾用途苹果酸钾报价瑞伦特

一 产品简介

柠檬酸钾 柠檬酸三钾

cas：6100-05-6

分子式：C6H5K3O7·H2O

相对分子质量：324.41一水物 306.40 无水物

二 产品性状

白色粉末，无臭无味，易溶于水。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。推荐添加量1.5%-1.7%

三 产品用途

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；