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甘氨酸钙生产厂家甘氨酸钙厂家 供应甘氨酸钙
产品简介
中文名:甘氨酸钙
外文名:Calcium glycinate
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
产品性状
白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于
CAS NO.5743-28-2
产品用途
产品用途:新型补钙剂
在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。