油炸膨化食品面包糠生产线面包糠生产设备生产的产品片状糠、针状糠、颗粒糠广泛使用于食品添加辅料,主要用于炸牛排,炸鸡腿等油炸辅料。面包糠生产主要从原料,膨化,打糠,干燥到成品的整条自动生产线,从面料投入到打碎成型均为流水线生产,人员少,余料可重复使用、无废料、降低制造成本,提高劳动生产率。
【原料】
主要采用面粉、玉米等杂粮为主原料。
【产品】
面包糠、面包屑、膨化片主要用于炸牛排、炸鸡腿、炸鸡柳的辅料。
油炸食品面包糠生产线【生产工艺】
原料混合→挤压膨化→切断→输送→打糠→输送→干燥→输送→筛选→包装
【设备配置】
拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化挤压机→整形切断机→提升机→打糠机→提升机→多层烤箱→筛选机→包装机
工艺组成:
1、拌粉机:将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、挤压机:有专门控制柜,在高压环境下,生产出条状产品
4、切断机:将长条状产品且为短条状
5、提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去水分,增加保质期;
7、提升机:烘烤后输送到湿磨机
8、湿磨机:将长条状的产品粉碎成糠状
9、分级筛:筛出不同的产品
10、包装机:可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。
生产线优势:
膨化面包糠生产线工艺上,该膨化面包糠/屑设备生产线以面粉作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,粉状元材料中的淀粉组织变性糊化,从而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。最终的产品与传统的发酵面包屑相比,具有营养成分高,口感多样易吸收的优势,而且膨化面包屑,不仅可以用于肉制品表面油炸后食用,还可以做出糠状和针状糠屑洒在膨化休闲食品表面增强口感,用途更广泛。
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