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魔芋米是以魔芋精粉、大米粉微粉为主料,经螺杆挤压工艺制作而成的低热量人造大米。酷似天然稻米、清香诱人,口感软糯,蒸煮随意。本发明属首创,具有性,是大米领域中的革命性突破和创新。整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的流失,从而成为营养丰富的强化大米。
适用双螺杆挤压技术生产的魔芋人造米酷似天然稻米、清香诱人,口感软糯,蒸煮随意。
适用产品:
自热米、方便米、速食米、魔芋米、强化米、苦荞米、黄金米、紫薯米、葛根米、青稞米等主要用于粥类、快餐等。
魔芋米生产线设备配置表:(主机加长70型)
型号 参 数 |
BFJ 拌 粉 机 |
LXSL 螺 旋 上 料 |
ZDS 震动筛 |
TN70 膨 化 机 |
FSJ 风 送 机 |
KX-5-8 五层八米电烤 |
LQSS 冷却输送 |
装机容量kw |
4 |
1.1 |
0.37 |
63 |
2.2 |
75 |
1.5 |
实际耗电kw |
3 |
0.5 |
0.3 |
40 |
1 |
35 |
1 |
生产能力kg/h |
300 |
300 |
300 |
200-300 |
300 |
180—260 |
300 |
设备尺寸m |
1.0×0.7×1.4 |
3.3×0.8×2.3 |
1.3×0.6 ×0.8 |
3.8×0.9×1.9 |
2.5×0.6×0.6 |
8.2×1.3×2.1 |
5.0×0.4×1.2 |