食品级加丽素红用途加丽素红生产厂家

1.简介

• 加丽素红是添加到饲料中的着色剂。主要成分为斑蝥黄质，玉米淀粉，黄糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗坏血酸棕榈酯等。主要用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色，广泛用于饲料业。
  

2.性状

加丽素红为高效饲料着色添加剂，为黄色色素，有效成分为角黄素，含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质，化学名是4，4－二酮－β－胡萝卜素（纯度为96.0%），属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2，分子量约为564.9。化学合成的角黄素结晶品呈棕色至紫红色，在油溶液中呈现橙红色，水分散液呈现黄色，结晶品的熔点约210℃。

3.用途

1、加丽素红具有流散性

加丽素红中活性成分角黄素均匀地散布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，这种生产工艺保证了角黄素的安稳性和成品 的流散性。

2、加丽素红易于混合

角黄素在禽用饲猜中极易被混合，且散布均匀。加丽素红产品中粉尘少，既易于操作，又减少了环境污染。

3、加丽素红具有安稳性

加丽素红为活性物质角黄素提供了双重维护以在到安稳性：使用抗氧化剂安稳角黄素，并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受严苛加工条件的才能。

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