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   中文名：赤藓糖醇

    英文名：meso-Erythritol

    分子式：C4H10O4

    分子量：122.12

CAS号：149-32-6

   执行标准：GB-2011

    赤藓糖醇外观为白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度较低，易结晶。

赤藓糖醇优势与特性：
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂。
2、赤藓糖醇耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻，有一个耐受量的问题，而赤藓糖醇是人体耐受量的。
3、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感，这个清凉感来源于溶解吸收热，溶解的时候会吸收你的热量，所以我们感觉清凉。每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达，赤藓糖醇是溶解吸收热的，它的清凉感是的。
4、赤藓糖醇是所有糖醇当中的用发酵法生产，发酵法更接近天然的转化和提取。其他的糖醇都是氢化法生产，所以生产工艺不同。
5、赤藓糖醇基本不吸湿，其他糖醇均有不同程度的吸湿性，不吸湿就加大了应用领域。

包  装：25KG袋。

保质期：二十四个月。

运  输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮  存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。