菊苣酮

中文名称:菊苣酮

中文同义词:菊苣酮;单甲基呋喃酮;4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮

英文名称:4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone

CAS号:19322-27-1

EINECS号:242-961-0

分子式:C5H6O3

分子量:114.1

熔点:129-133 °C(lit.)

含量:99%

性质:菊苣酮是一种淡黄色液体。

包装:25kg塑料桶。

用途:菊苣酮是甜味香精的重要原料及良好的增香剂。

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