广东欧斯曼生物科技有限公司
食品级筋力源生产企业 高含量筋力源供应商
一、简介
筋力源是复配增稠乳化剂作用 増筋剂 改良剂 増筋耐煮 有嚼劲
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1%(具体根据产品需量增减)
二、性状
采用本品制作的馄饨皮、水饺皮、手擀面、鲜面条、等生湿面制品、方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好,冷冻不易裂口、不易断条、不易脱水干缩。
三、用途
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。