木薯粉条增筋剂增筋耐煮剂 红薯粉条增筋剂生产厂家 粉条增筋剂价格 西安粉条增筋剂生产厂家

产品简介：

粉丝粉条增筋剂耐煮剂复配增筋稳定剂，适用于粉条、粉丝、方便面米面制品、红薯粉条、土豆粉条等

防止粉条、粉丝、方便面米面制品断条、浑汤，可缩短复水时间，是产品更爽滑更筋道。

复配乳化剂：本品适应以纯红薯淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手

工粉条的专用食品添加剂。

作用及性能：本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾，能提高粉条的筋

度，防止生产过程中的断条和落杆，成品煮后表面光泽润洁，

口感筋道、爽滑。

使用方法及用量：称取本品适量（干淀粉量的0.5%）均匀的混合到干淀粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的温水和粉即可，其它生产工艺不变。