【产品简介】

中文名称：果酸钙

又名：枸橼酸苹果酸钙（果酸钙）

CAS NO：142606-53-9

英文名称：CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

分子式：C16H14CA4O19

分子量：670.583

分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O

果酸钙别称为CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20%左右。

果酸钙产品特色为果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好的特点。它在生物利用度、以及对增强体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有L好的果味感。