主要用途：增味剂

调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

1.应用优点：可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、餐饮业、调味番茄酱…等调味品之中。

大蒜粉的用途：大蒜粉，通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。

运用： 保健品、普通食品、功能性食品、运动营养补充剂

用法用量： 按需

下延产品： 糖浆，乳剂，大蒜素片

运用： 主要用作杀虫、剂改善饲料的适口性，通过大蒜的气味吸引动物，使之产生食欲，从而提高采食量

用法用量： 用添加大蒜素500毫克/千克的饲料饲喂罗非鱼45天，饲料报酬

用途：农业上用作杀虫、剂，也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能：（1）增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素，可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。（2）提高动物成活率。大蒜有解、

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;