半纤维素酶厂家直销半纤维素酶源头工厂半纤维素酶

产品简介：

中文名称:半纤维素酶

中文同义词:半纤维素酶;半纤维素酶,150KU/G;半纤维素酶(特定曲霉);半纤维素酶(-20℃);HEMICELLULASE来源于黑曲霉;HEMICELLULASE半纤维素酶;半纤维素酶/HEMICELLULASE

英文名称:HEMICELLULAS

E英文同义词:HEMICELLULASE;hemicellulasecrudefrom*aspergillusniger;hemicellulasChemicalbookefromaspergillusniger*solublepowd;hemicellulaseplantcellculturetested;HEMICELLULASECRUDEFROM*ASPERGILLUSNIG;HEMICELLULASEFROMASPERGILLUSSP.OFF-WHITEPOWDER;Hemicellulase,150KU/g;Hemicellulase,fromAspergillussp.

产品性状：

能将构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)加水分解的各种酶的总称。主要作用为使槐豆胶和古柯豆胶之类多糖中的β-1，4-葡聚糖键水解而成p糊精。由三种黑曲菌所制得的半纤维素酶，最适pH值为3.0、5.0和5.5；在30℃下维持24h活性仍为的pChemicalbookH值范围分别为3.5～10，2.5～6，4～7；在pH5.6下维持15min活性仍为的温度分别为50~C 60℃、70℃。近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

产品用途：

半纤维素酶能使槐豆胶和 古豆胶之类多糖‘l，的价1,}-葡萄糖链水解而成户糊精。近 白色或浅灰色无定形粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m恻llus n诊:var.)菌体提取、分离、精 制而得，此外，枯草杆菌、青霉L}1、米曲霉等亦能产生率纤维素 酶。主要用于谷类和蔬菜加工与果胶酶合用，可使柑橘类果 汁澄清;用于处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加;处理大豆， a}提高可消化性。

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