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现货供应食品级 营养强化剂 传明酸1000g起订 量大从优

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广东欧斯曼生物科技有限公司
产品详情

传明酸生产厂家传明酸厂家 供应传明酸

一、简介

传明酸一般指氨甲环酸

中文名称:氨甲环酸

中文别名:凝血酸;氨甲环酸(4-胺甲基环己酸);4-(氨甲基)环己甲酸;

英文名称:Tranexamic acid

CAS号:701-54-2

分子式:C8H15NO2

分子量:157.21000

二、性状

传明酸与传统成分比较能表达出效果稳定,受高温制作环境限制,不需要各类载体的保护传递效果,依然能达到效果,并性作用。白色结晶性粉末,无臭,味微苦,水中易溶解。

三、用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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