脱脂小麦胚粉生产厂家脱脂小麦胚粉厂家 供应脱脂小麦胚粉
一、简介
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值的部分。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华;富含蛋白质、维生素、矿物质以及8种人体的氨基酸。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。刚切割的小麦胚芽极容易氧化,而真空包装确保胚芽的原味与营养成分。
二、性状
外观: 浅黄粉状
包装: 25KG/纸箱 可拆分
三、用途
小麦胚芽中天然VE的生理活性效能是合成VE的近30倍,在体内防止氧化脂质的生成,保护细胞膜,自由基,促进人体,,改善肝功能。维生素E与人类生殖机能有密切关系,因此又称生育酚。小麦胚芽酶类中的谷胱甘肽过氧化酶,是一种效果极好的天然剂,其能力比维生素E强500倍,是一种防的有效功能因子。小麦胚芽所含二十八烷醇,有增强耐力,精力和体力的功效。胚芽凝聚具有抗微生物和抗诱变性等多种生物效应,与脂肪细胞反应,有类似胰岛素的作用,能葡萄糖氧化酶含量,能诱导巨噬细胞溶解细胞。
小麦胚芽粉作为食品添加剂,可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分,广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工,并可产生特有的清香味。在其他食品加工方面,小麦胚芽也有广阔的应用领域,如糖果、酱类、饮料等,都能提高产品的营养价值和食用品质。
1、维生素E是生命有机体的一种重要的自由基剂,是一种强剂,能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败,保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。
2、是极好的自由基剂,能保护生物膜免受自由基攻击,是有效的营养素。
3、提高肌体免疫能力。
4、保持血红细胞的完整性,调节体内化合物的合成,促进血红细胞的生物合成。