河南瑞伦特生物科技有限公司
亚麻籽胶生产厂家亚麻籽胶厂家亚麻籽胶价格亚麻籽胶报价瑞伦特亚麻籽胶工厂直销亚麻籽胶
一 简介
名称:亚麻籽胶
级别:食品级
规格:25kg/袋装
CAS:有
作用:增稠剂 稳定性 乳化剂
亚麻籽胶英文:Flaxseed gum
亚麻籽胶CAS:有
名称:亚麻籽胶 ,又名富兰克胶
增稠剂。可用于冰淇淋的生产。亚麻籽胶具有较高的粘度,1%%亚麻籽胶液在常温时的粘度为500-1000mPas,在同一温度下,亚麻籽胶液浓度越大,亚麻籽胶液粘度越高。亚麻籽胶液随着放置时间的延长,亚麻籽胶液的粘度会逐渐增高,温度越高,亚麻籽胶液其粘度越低,同一浓度胶液在0摄氏度时的粘度是90摄氏度时的48倍。
二 产品性状
白色至微黄色粉末,略有香味。
三 产品用途
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)亚麻籽胶饮料类(14.01包装饮用水类除外)增稠剂5.0(固体饮料按冲调倍数增加使用量)亚麻籽胶肉灌肠类增稠剂3.0亚麻籽胶西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类增稠剂3.0亚麻籽胶熟肉制品增稠剂5.0亚麻籽胶生干面制品增稠剂1.5亚麻籽胶冰淇淋类增稠剂0.3