甘氨酸镁生产厂家甘氨酸镁厂家 供应甘氨酸镁

一、简介

中文名称:甘氨酸镁

中文同义词:甘氨酸镁;甘氨酸镁螯合物;2-氨基乙酸镁

英文名称:bis(glycinato-N,O)magnesium

英文同义词:bis(glycinato-N,O)magnesium;Magnesium Clycinate;magnesium diglycinate;Difloxacin (FDA);magnesium 2-aminoacetate;magnesium 2-azanylethanoate;Bis(glycinato)magnesium;Magnesium bisglycinate

[英文名称]:Magnesium glycinate

[分子式]:Mg(C2H4NO2)2·H2O

[分子量]:190.44

二、性状

白色粉末，易溶于水，难溶于乙醇。

三、用途

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

广东欧斯曼生物科技有限公司,2020年04月22日成立，经营范围包括生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;