魔芋精粉生产厂家魔芋精粉厂家魔芋精粉价格魔芋精粉报价河南魔芋精粉瑞伦特魔芋精粉工厂直销魔芋精粉

一 简介

中文名称:魔芋精粉

中文同义词:魔芋膳食纤维粉

英文名称:Konjacglucomannan

英文同义词:konjakuflour;Konjakmannan

二 产品性状

1.易溶于水，形成粘性胶液。
2.可与矸类K一型卡拉胶形成凝聚。
3.可与玉米、小麦淀粉共溶，对它的凝胶强度有所提高。
4.凝胶热稳定性好。
5.可与K-型卡拉胶相互作用形成一种具有弹性的热可逆凝胶。
6.可与槐豆胶配，所提高K-型卡拉胶的凝聚强度和弹性。

三 产品用途

1、作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

2、作为粘结剂可以添加到面条、米线、饺皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中；

3、作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中；

4、利用魔芋的成膜性还可以用来生产可食性包装材料、纸质食品等。

5、被广泛地应用在钻探、造纸、建材、印染、日化等行业中。