河南瑞伦特生物科技有限公司
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一 产品简介
产品名称:传明酸
英文名:TRANEXAMIC ACID
中文别名: 传明酸、对氨甲基环己甲酸;氨甲环酸;环酸;凝血酸;抗血纤溶环酸;氨甲基环己酸
质量标准: BP2005/CP2005
CAS 1197-18-8
分子式: C8H15NO2
分子量: 157.21
英文名称:trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid
英文别名:Tranexamic acid
CAS号:1197-18-8
线性分子式:H2NCH2C6H10CO2H
纯度:≥99.0%
熔点:300 °C(lit.)
MDL号:MFCD00001466
Beilstein号:2207452
二 产品性状
【产品性状】:白色结晶性粉末,无臭,味微苦,水中易溶解。
【存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地
【性质描述】: 熔点 300%26deg;C,水溶性 1g/6ml
【含 量】: >99%(%)
【熔 点】: 185-186.5℃(℃)
【干燥失重】 lt;0.10%%(%)
重 金 属: 〈20PPMppm(ppm)
三 产品用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。