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甜蜜素生产厂家 甜蜜素厂家价格
一、简介
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25*1
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- 主要用途:甜味剂
- CAS:有
二、性状
白色针状、片状结晶或结晶性 末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的30倍。10溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度为280,不发生焦糖化反应。碱性下稳定,酸性时略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇、
三、用途
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
根据我国食品添加剂使用卫生标准(GB 2760)的规定,
“甜蜜素”可以作为
甜味剂,其使用范围为:
一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;
二,蜜饯,使用量为1.0g/kg;
三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg。
GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准中规定,膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。