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塔格糖生产厂家 塔格糖厂家价格
一、简介
基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25*1
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- 主要用途:甜味剂
- CAS:有
二、性状
一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。
三、用途
低热量甜味剂;阻湿剂;组织改进剂;稳定剂。
塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一种稀有单糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向异构体。甜味特性与蔗糖相似,而产生的热量只为蔗糖的三分,所以被称之为低热量甜味剂。
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