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羟丙基甲基纤维素生产厂家 羟丙基甲基纤维素量大从优
1.简介
简介:羟丙基甲基纤维素,亦有简化作羟丙甲纤维素,缩写作HPMC,是属于非离子型纤
维素混合醚中的一一个品种。
别名:羟两甲纤维素、纤维素羟丙基甲基醚
级别:食品级
包装: 1*25kg
2.性状
性质:羟丙基甲基纤维素为白色或类白色粉末。羟丙基甲基纤维素溶于水及部分溶剂。羟
丙基甲基纤维素水溶液具有表面活性。
3.用途
1、羟丙基甲基纤维用于柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作
2、羟丙基甲基纤维索用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、羟丙基甲基纤维素用于调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、羟丙基甲基纤维素用于冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮:藏,能防止变色,品质降低,胛
基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。
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