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L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸厂家 供应L-异亮氨酸食品级L-异亮氨酸
一、简介
中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
EINECS:200-798-2
CAS:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、性状
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于氨基酸,为*正常发育及成人的氮平衡所必须。
三、用途
氨基酸之一,每天*需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。