产品名称：姜粉

英文名称：Ground ginger

拉丁学名：Zingiber officinale Roscoe

提取工艺：是小黄姜直接打粉

二、性状

淡黄色粉末

三、用途

生姜粉功效： 解表，温中止呕，温肺，解鱼蟹毒，解药毒。

生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

生姜粉功用：为芳香性辛辣药，有温暖、兴奋 止呕 温肺等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等中毒有作用。适用于外感风寒 痰饮 胃寒;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。

生姜味辛性温，长于发散风寒、，又能温中止呕、，上常用于外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对进行炮制，来增强祛痰、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用长于，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热。

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