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Y-氨基丁酸生产厂家Y-氨基丁酸食品级
一、简介
γ-氨基丁酸，
英文名：γ－aminobutyric acid (GABA)
γ-氨基丁酸，化学名称： 4-氨基丁酸 ，
别名： γ-氨基丁酸，氨酪酸，哌啶酸。
分子式： C4H9NO2 。
分子量： 103.1。
二、性状
小叶状结晶（甲醇-乙醚）、针状结晶（水-乙醇），熔点202℃（在快速加热下分解）。在25℃时解离常数Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。
易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于其他有机溶剂。
三、用途
广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。
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