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玉米肽生产厂家玉米肽厂家 供应玉米肽
一、简介
【产品名称】: 玉米肽/玉米低聚肽
【主要规格】:99%分子量分布于300Da-700Da之间
二、性状
【产品外观】:浅黄色粉末
【溶 解 性】:澄清透明溶液
【产品来源】:玉米果实
【产品特点】:玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
三、用途
1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养
2、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
4、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能性不丧失。
5、性:天然食品蛋白,可靠,
玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非氨基酸,但在提高机体、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。
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