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山东 柠檬酸钾食品级柠檬酸钾 营养强化剂 现货供应 柠檬酸钾1kg起订 欢迎咨询

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  • 1000000公斤 总供应
  • 广东 广州 所在地
广东欧斯曼生物科技有限公司
产品详情

柠檬酸钾生产厂家柠檬酸钾厂家 供应柠檬酸钾

一、简介

柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

分子式:K3C6H5O7· H2O,

分子量:324.4

二、性状

无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。

三、用途

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗 氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

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