L-酪氨酸生产厂家L-酪氨酸厂家L-酪氨酸价格L-酪氨酸报价河南L-酪氨酸瑞伦特L-酪氨酸食品级L-酪氨酸
一 产品简介
中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
英文别名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr
CAS:60-18-4
分子量:181.19
二 产品性状
1.医药用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类 L-多巴等的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料
食品中的应用 烘烤制品 糖果 糖霜 肉类制品 调味香料 小吃食品
比旋光度:l-体:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料。
三 产品用途
⒈医药用作甲状腺功能亢进;食品添加剂。
⒉是一种重要的生化试剂,是合成多肽类 L-多巴等的主要原料。
⒊广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
L-酪氨酸无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼,微溶于水(0.04g/100ml,25度),溶于稀无机酸和碱性溶液,不溶于无水乙醇和乙醚。
1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
5.用途
1.医药用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类 L-多巴等的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料
L-酪氨酸属氨基酸的一种,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取。