泡多源生产厂家 食品级泡多源使用说明

一、简介

• 别名：泡多源
• 型号：食品级
• 主要有效成分：泡多源
• 产品英文名称：泡多源
• 有效物质含量：99
• 主要用途：增稠

二、性状

白色粉末


三、用途

功能作用：采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆，松软适口，外酥里软，形状饱满、不塌陷。

用量：0.5-1%（以面粉计算）
用法：将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。

商品名：天喜牌面欣酥 产品名称：复配面粉制品膨松剂。

本品完全按照《食品安全标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省质量技术监督局QS食品安全认证，保障食品安全。本品含铝，但完全符合标准，用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、托粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)既不会超标也不会超量。