甲酸异戊酯

中文名称:甲酸异戊酯

中文同义词:甲酸异戊酯, 异构体混合物;3-甲基-1-丁醇甲酸酯,蚁酸异戊酯;速溶红茶粉;速溶绿茶粉;蚁酸异戊酯;甲酸异戊酯;3-甲基-1-丁醇甲酸酯;甲酸異戊酯

英文名称:Isopentyl formate

英文同义词:IsoaMyl forMate, Mixture of isoMers;Isopentyl forMate =95.0%;AMYL FORMATE;3-METHYLBUTYL FORMATE;lsoamyl formate;ISOAMYL FORMATE;ISOPENTYL FORMATE;ISOPENTYL METHANOATE

CAS号:110-45-2

分子式:C6H12O2

分子量:116.16

EINECS号:252-343-2

含量:92%

外观:无色液体

包装:25KG/塑料桶

化学性质:无色油状透明液体，有特殊的李子和黑穗状醋栗似香甜气，为甲酸酯类中香味最浓的一种。沸点124℃，闪点53℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，混溶于，不溶于甘油，微溶于水(0.3%)。

天然品存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒、威士忌酒等中。

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。

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