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温轮胶的源头厂家

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河南瑞伦特生物科技有限公司
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一 简介

温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。

二 产品性状

突出的高粘性和水溶性,独特的假塑性流变学特征,优良的温度、PH值稳定性,今人满意的兼容性安全性及环保性。

增稠、增粘、保水效果显着。

与其他增稠剂等同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性。

三 产品用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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