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甘草酸二钾
中文名称:甘草酸二钾盐
中文同义词:甘草酸二甲;甘草酸三钾;甘草二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二钾盐水合物
英文名称:Dipotassium glycyrrhizinate
甘草酸二钾CAS号:68797-35-3
甘草酸二钾EINECS号:72-296-1
分子式:C42H60K2O16
分子量:899.11
含量:HPLC 75%
化学性质:甘草酸二钾是类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水。
包装:25kg纸板桶。
用途:甘草酸二钾主要用于食品、饮料行业。
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