二乙醇胺，中文名称 2，2'-二羟基二乙胺，二乙醇胺；双羟乙基胺；2，2`-亚氨基双乙醇：英文缩写DEA。 无色粘性液体或结晶。有碱性，能吸收空气中的二氧化碳和硫化氢等气体。

化学性质：具有仲胺和醇的化学性质。与酸作用生成铵盐，与高级脂肪酸一同加热生成酰胺和酯。与脂肪酸一同加热到110℃以上得到酰胺。与醛在碳酸钾存在下反应生成叔胺。二乙醇胺的盐酸盐在220℃长时间加热，脱水生成吗啉。用次氯酸钠氧化生成乙二醇醛和2-氨基乙醇。用高碘酸氧化生成乙醛和氨。