商品 详情
L-谷氨酸 食品级L-谷氨酸 量大优惠 营养强化剂 L-谷氨酸 欢迎致电

¥ 28

  • ≥ 1 起订量
  • 1000000公斤 总供应
  • 广东 广州 所在地
广东欧斯曼生物科技有限公司
产品详情

L-谷氨酸生产厂家 L-谷氨酸厂家 供应L-谷氨酸食品级L-谷氨酸

一、简介

中文名称: 谷氨酸

中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L( )-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-alpha;-氨基戊二酸

英文名称: L-Glutamic acid

CAS号: 56-86-0

分子式: C5H9NO4

分子量: 147.13

二、性状

L-谷氨酸的使用限量

FAO/WHO(1984):L-谷氨酸用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。
FEMA(mg/kg):饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品,均400mg/kg。
FDA,§172.320(2000):L-谷氨酸作为营养增补剂,限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。

三、用途

1、L-谷氨酸用于、食品添加剂、营养强化剂;

3、L-谷氨酸作为代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的抑制剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;

5、L-谷氨酸一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。

1.L- 谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂。

2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。

3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。

4.用于食品添加剂。

广东欧斯曼生物科技有限公司,2020年04月22日成立,经营范围包括生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

L-谷氨酸..jpg

首页 化工 / 食品添加剂 / 营养强化剂
相关产品
店内推荐
首页
店铺
拨打电话 立即报价
发送询价单
采购商品:
采购数量:
联系信息:
公司名称:
采购说明:
 
您的询盘第一时间将不发送给其他供应商,但该供应商24 小时未响应情况下,仍将为您分配更合适供应商
图形验证:
图形验证码 换一换
验证码校验