河南瑞伦特生物科技有限公司
柠檬酸锌生产厂家柠檬酸锌厂家柠檬酸锌价格柠檬酸锌报价河南柠檬酸锌瑞伦特柠檬酸锌工厂直销柠檬酸锌
一 产品简介
柠檬酸锌是化学物质,分子式是Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子式:
Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子量:
610.37
二 产品性状
白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
三 产品用途
适用范围:用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中
【适用说明】柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的*的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。