丙酮酸钙生产厂家丙酮酸钙厂家丙酮酸钙价格丙酮酸钙报价丙酮酸钙用途河南丙酮酸钙瑞伦特丙酮酸钙

一 产品简介

作为医药的原料和食品添加剂；丙酮酸钙能加速脂肪消耗，增强活动欲望，从而减轻体重，改善体形。同时，也具有降糖、降血脂、消除自由基等功能。

　　中文名称: 丙酮酸钙

　　中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙， 无水;丙酮酸钙，无水，97%;2-氧代丙酸钙盐

　　分子式(Formula)： (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

　　分子量(Molecular Weight)： 214.19

　　CAS No 52009-14-0

　　EINECS:257-599-9

　　CBNumber: CB5204849

　　外观（Appearance）： 淡黄色至白色粉末

　　用途:用作医药的原料和食品添加剂

　　上游原料:丙酮酸、丙酮酸、乳酸、乳酸

　　外观：无结块，无肉眼可见杂质。

　　颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

　　气味：该产品固有的气味。

　　（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

　　（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

　　（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

　　（4）果汁、酒类等，分散剂。

　　（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感。